La receta de panqueques mas fácil del mundo: Bancakes!

Bancakes

Una de las cosas que más me gusta de ser coach de nutrición y salud holística es que yo aprendo de mis clientes tanto como ellos aprenden de mí… o más. Cuando trabajo con alguien, mi objetivo es motivarlos a que prueben diferentes alimentos y formas de comer y cocinar hasta descubrir qué es lo que mejor funciona… 

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Cómo Hacer un Jugo Verde Básico y Cómo Tomarlo

Jugo verde básico

Como yo he tomado miles de jugos verdes a lo largo de mi vida, casi todos ellos hechos en casa, suelo caer en el error de pensar que todos saben cómo hacerlos. Pero poco a poco estoy aprendiendo que no es así, ya que muchas personas me pregunta cómo hacer un jugo verde, y para qué es bueno…. 

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Cómo Darle Sabor al Tempeh

tempeh marinado en maple

No sé si esto te ha pasado a ti, pero a mí me pasaba siempre: Paso 1-Iba al supermercado y decidía comprar tempeh para darle más textura a mis platos vegetarianos y saludables. Paso 2- Regresaba a casa, cortaba el tempeh en cubitos, y lo agregaba a mis ensaladas, o a mis verduras salteadas favoritas…. 

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Salsa de Rabanitos – Consejo Para Comer Más Vegetales

Ensalada de Rabanitos

En Perú hay una salsa llamada Salsa Criolla que se le agrega a casi todos los platos. Esta salsa está hecha a base de cebolla cortada finamente, ají (chile), culantro (cilantro), y limón. Se prepara en el momento antes de servir, para que la cebolla esté bien crujiente aún, y se sirve en abundantes cantidades encima… 

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Una Ensalada al Día Para Estar Saludable

#MaySaladChallenge

Feliz Mayo Holistichica! Si te acuerdas, hace un mes empecé un reto de ejercicios en las redes sociales usando el hashtag #AprilExerciseChallenge. El punto de este reto fue comprometerme publicamente a hacer ejercicios durante todo el mes, para así motivarme a mí misma y a los demás a mover el cuerpo más a menudo y… 

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