Cómo Hacer un Jugo Verde Básico y Cómo Tomarlo

Jugo verde básico

Como yo he tomado miles de jugos verdes a lo largo de mi vida, casi todos ellos hechos en casa, suelo caer en el error de pensar que todos saben cómo hacerlos. Pero poco a poco estoy aprendiendo que no es así, ya que muchas personas me pregunta cómo hacer un jugo verde, y para qué es bueno…. 

Read More »

Salsa de Rabanitos – Consejo Para Comer Más Vegetales

Ensalada de Rabanitos

En Perú hay una salsa llamada Salsa Criolla que se le agrega a casi todos los platos. Esta salsa está hecha a base de cebolla cortada finamente, ají (chile), culantro (cilantro), y limón. Se prepara en el momento antes de servir, para que la cebolla esté bien crujiente aún, y se sirve en abundantes cantidades encima… 

Read More »

Qué Alimentos Están de Temporada en la Primavera?

Alcachofas

Sientes la primavera cerca? Qué felicidad que sólo falte un día para su comienzo oficial. Es mi época del año favorita! Los pájaros empiezan a cantar, la gente sonríe más a menudo, se reanudan las visitas al parque, los paseos al aire libre se hacen cada vez más largos, se respira un aire fresco, y las… 

Read More »